|
|
Brood En Spinaziedip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 groot rond brood ( pain de campagne)
- 1 ui
- 1 kilo diepvries spinazie ( ontdooid en goed uitgelekt)
- 1 blikje waterkastanjes
- 0.5 l yoghurt
- 6 eetlepels mayonaise
- 1 groentenbouillonblokje
- vers gemalen peper
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui en hak de spinazie en de waterkastanjes fijn.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten door elkaar in de keukenmachine tot een mooie dipcreme.
Snijd de bovenkant van het brood af en hol het brood uit. Doe de spinazie dip in het uitgeholde brood en zet dit op tafel met het deksel er weer op.
Snijd het binnenste van het brood in stukken en serveer dit er bij om te dippen.
|
|
|